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Nei ristoranti del Grand Hotel Kronenhof la cucina diventa un’esperienza culinaria: La invitiamo a rivolgere uno sguardo nel nostro universo gastronomico. Sotto la direzione dello chef di cucina Bernd Schützelhofer, innovativo ed eccezionale, una squadra composta da 23 persone assicura, ogni giorno, eventi culinari di prima classe.Bernd Schützelhofer parte dai fondamenti della gastronomia tradizionale e realizza una simbiosi ideale fra cucina classica - creativa ed internazionale - e la meravigliosa ricchezza dei prodotti locali. La sua cucina significa passione, amore per il dettaglio e grande attenzione rivolta alla scelta degli ingredienti. Il premio di tanta arte sono i 16 punti assegnati da GaultMillau.
