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St. Moritz Gourmet Festival «Middle Eastern Cuisine»

Fr, 20.01.2023 - Sa, 28.01.2023
Diverse Eventlocations
St. Moritz Gourmet Festival widmet seine 29. Ausgabe vom 20. bis 28. Januar 2023 der trendsetzenden «Middle Eastern Cuisine».

Seiner Philosophie entsprechend, Gourmetfans neue kulinarische Entdeckungen im Oberengadin zu ermöglichen, die vor dieser grandiosen Winterkulisse derart gebündelt sonst nirgendwo zu erleben sind.

Dabei begeistern zehn internationale Gastköchinnen und - köche Sie mit ihrer arabischen, israelischen, libanesischen, syrischen, marokkanischen, iranischen oder türkischen Küche.

In ihren Kreationen dokumentieren sie die Einflüsse der unterschiedlichen kulinarischen Kulturen, erweitern und verfeinern sie. Ihre Gerichte sind einerseits gelebte bzw. gekochte Geschichte. In den kommenden Wochen werden die Gastköchinnen und -köche im Einzelnen vorgestellt.