Gourmet Restaurant Kronenstübli

Im Gourmet Restaurant Kronenstübli kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. In der von GaultMillau mit 16 Punkten ausgezeichneten Arvenholzstube servieren wir Meisterstücke italienisch-mediterraner und französischer Kochkunst. Unsere Spezialität: Canard à la presse. 

Küchenchef Fabrizio Piantanida und Restaurantleiterin Adriana Novotná, Sommelier des Jahres 2017, präsentieren Gästen einen der spektakulärsten Klassiker der französischen Küche – Canard à la presse. Die Ente nach Rouen Art wird dabei direkt am Tisch vor Ihren Augen zubereitet. Ein exklusives Geschmackserlebnis im Engadin. Geniessen Sie diese Delikatesse jeden Dienstag bis Samstag, sowie jeden Mittwoch den traditionellen Tafelspitz aus dem Silbertopf.

Öffnungszeiten & Dresscode

  • Wir haben geschlossen, sind aber ab dem 27. Juni gerne wieder für Sie da
  • Dienstag bis Samstag: 19.00 bis 21.30 Uhr (letzte Bestellung)
  • In der Nebensaison und im Sommer zusätzlich am Dienstag Ruhetag
  • Dresscode: smart-elegant