Gourmet Restaurant Kronenstübli

Im Gourmet Restaurant Kronenstübli kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. In der von GaultMillau mit 16 Punkten ausgezeichneten Arvenholzstube servieren wir Meisterstücke italienisch-mediterraner und französischer Kochkunst. Unsere Spezialität: Canard à la presse. 

Küchenchef Fabrizio Piantanida und sein Team präsentieren Gästen einen der spektakulärsten Klassiker der französischen Küche – Canard à la presse. Die Ente nach Rouen Art wird dabei direkt am Tisch vor Ihren Augen zubereitet. Ein exklusives Geschmackserlebnis im Engadin. Geniessen Sie diese Delikatesse jeden Dienstag bis Samstag, sowie jeden Mittwoch den traditionellen Tafelspitz aus dem Silbertopf.

Öffnungszeiten & Dresscode

  • Geschlossen; wir sind ab 14. Dezember 2017 wieder für Sie da
  • täglich von19.00 bis 21.30 Uhr (letzte Bestellung)
  • Ruhetage: 17.-19. Dezember 2017, 7.-8. Januar, 14.-15. Januar, 21.-22. Januar, 4.-5. Februar, 11. Februar, 18. Februar, 25. Februar 2018; März und April: Sonntags & Montags
  • Dresscode: smart-elegant
  • Reservierungen unter info@kronenhof.com oder T +41 081 830 3030

 

Hummerwoche @ Kronenstübli

Neben einem reichhaltigen, variationsreichen Menu voller exquisiter Hummergerichte präsentieren wir Ihnen ein echtes Unikat: Homard à la presse. Vom 9. bis 13. Januar 2018.