Gourmet Restaurant Kronenstübli

Im Gourmet Restaurant Kronenstübli kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. In der von GaultMillau mit 16 Punkten ausgezeichneten Arvenholzstube servieren wir Meisterstücke italienisch-mediterraner und französischer Kochkunst.

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Wichtige Informationen

  • Dresscode: Smart-casual
  • Hunde nicht gestattet

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öffnungszeiten

Von

Bis

Öffnungszeiten

Ruhetage

Besonderes

04.07.2023

28.10.2023

19.00-21.30 h

Sonntag & Montag

geschlossen am 22.10.-24.10.2023

23.11.2023

16.12.2023

19.00-21.30 h

Sonntag, Montag, Dienstag & Mittwoch

 

19.12.2023

06.01.2024

19.00-21.30 h

-

 

07.01.2024

01.04.2024

19.00-21.30 h

Sonntag & Montag

 

Wild geniessen und erleben!

Waidmannsheil! Im Rahmen der Wildwochen, die ab dem 26. September stattfinden, werden vielfältige Variationen von Speisen rund um das Thema Wild geboten.

Die ländliche Lebensart kennt viele Facetten. Die Jagd gehört im Engadin und Graubünden seit Generationen dazu. Das Team des Kronenstübli gemeinsam mit unserer Küchencrew zeigen Ihnen zum Thema Jagdimpressionen und kulinarische Genüsse aus der heimischen Wildküche. Feine Gerichte wie zum Beispiel sensationelle Tagliatelle mit Hirschfleisch Bolognese, Wild Consommé serviert mit Wildfleischgalantine oder den klassischen Rehrücken im Ganzen gebraten, serviert in zwei Gängen.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen dabei.