Kronenstübli

Ristorante Gourmet Kronenstübli

Sotto la direzione dello chef de cuisine Bernd Schützelhofer, premiato con 17 punti GaultMillau e una stella Michelin, e del maître Adriana Novotná-Braun, designata nel 2009 Maître d'Hôtel dell'anno, l'équipe del Kronenstübli offre una cucina innovativa e creativa di alto livello.

Una delle più belle sale engadinesi con antiche boiserie di pino cembro, un'atmosfera familiare, una cucina eccellente e una lista di vini scelti. Una riuscita simbiosi creativa tra i prodotti della cucina classica internazionale e i prodotti locali abbinati ad una calorosa accoglienza e a un servizio professionale Vi attendono nel ristorante gourmet Kronenstübli.

Il ristorante gourmet Kronenstübli, premiato con 17 punti GaultMillau e 1 stella Michelin.

Nel 2009, il Kronenstübli si è aggiudicato il 1° posto nella categoria Gourmet nell'ambito della manifestazione Best of Swiss Gastro. La lista delle vivande ripropone un classico dimenticato come il "canard à la presse" e altre appetitose delizie della cucina francese, preparate con la massima accuratezza come il "canard de Rouen".

Gustate questi appetitosi menu ogni settimana, da martedì a sabato, preparati al momento al Vostro tavolo oppure assaggiate ogni mercoledì il bollito misto direttamente dal piatto d'argento.

I nostri ospiti con la mezza pensione possono mangiare al Kronenstübli da mertedì a sabato ed usufruire di un buono di CHF 35.- per adulto sulla mezza pensione.